Type

種類

氣泡酒

Cremant de Bordeaux

Terroir

土質

沙子與黏土

Encepagement

葡萄品種

蜜斯卡德勒葡萄Muscadelle

塞米榮葡萄Semillon

Vinification

葡萄釀造法

釀酒師把溫度控制在攝氏11 度來, 讓葡萄汁緩慢地進行酒精發酵, 瓶子傾斜地擺在橡木製的架子上, 每日搖瓶。

Degustation

口感

氣泡輕柔 、 口感細膩。