Type 種類

玫瑰紅葡萄酒 rose

Millesime 年份

2004 年份

Appellation 產地

A.O.C. Bergerac 貝爾傑哈克法定產區

Terroir 土質

土質有以下成份 :

32% 黏土 ,

22% 細濕軟泥 ,

20% 粗濕軟泥 ,

12% 細沙 和

10% 粗沙 .

Encépagement

葡萄品種

50% 梅洛 Merlot

25% 卡本內- 蘇維濃 Cabernet Sauvignon

25% 卡本內- 弗朗 Cabernet Franc

Age du vignoble

葡萄樹年齡

平均 年齡是 25 年 . 最年輕的有 15 年 .  最老的有 34 年

Superficie 面積

3,34 公頃

Vendanges

採收

以機器 採收以已預防氧化作用

Vinification

葡萄釀造法

在不鏽鋼的酒槽裡浸泡葡萄 18 到24 小時來葡萄釋放出香味來 溫度維持在攝氏16-18 度 採取緩慢的酒精發酵以便保持酒香

Dégustation

酒色呈紅寶石的顏色 很亮的反光 果香味很濃郁

適合攝氏 8-10 度飲用